Entremont - Alstef group
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Entremont poursuit son automatisation avec Alstef Group

Alstef Group chez Entremont

  • Localisation : Montauban-de-Bretagne (FR, 35)
  • Fourniture : AGV fleet
  • Industrie : Agroalimentaire
AGVs transporting cheese wheels for Entremont - Alstef Group

Entremont, leader des fromages à pâtes pressées, réitère sa confiance en Alstef Group pour le retrofit complet de sa flotte de véhicules AGV (Automated Guided Vehicles) sur son site de Montauban-de-Bretagne (35).

Avec une superficie de bâtiments de 35 000 m² et 300 employés, l’usine Entremont à Montauban-de-Bretagne fabrique, affine et conditionne plus de 50 000 tonnes de fromage par an, notamment sous les marques Entremont, Meule d’Or. En 2007, Entremont a franchi une étape décisive en automatisant son usine avec l’intégration de la technologie AGV d’Alstef Group. La collaboration se poursuit de nouveau en 2010 et 2012 avec l’ajout de deux AGV supplémentaires. Aujourd’hui, Entremont renouvelle sa confiance en Alstef Group avec un projet ambitieux de remplacement de l’ensemble du système AGV.

Ces AGV de type gerbeur frontal – GF12 assurent des fonctions cruciales : le transfert des bacs inox entre les lignes de découpe des meules et les lignes de fabrication et de conditionnement du fromage râpé. Dotés d’une capacité remarquable, ces gerbeurs frontaux sont en mesure de soulever les bacs en inox à une hauteur de six mètres au-dessus des trémies de râpage, avant de les retourner habilement et de les vider.

Entremont a amorcé le projet en remplaçant deux des AGV actuels par des modèles de pointe GF 12.5, une étape clé pour accroître l’efficacité opérationnelle de la chaîne de production. Simultanément, une passerelle informatique a été déployée, facilitant une cohabitation transparente entre les nouveaux AGV et la flotte existante, assurant ainsi une transition fluide.

La seconde phase du projet marquera un tournant majeur avec le remplacement en 2025 des quatre véhicules restants par trois GF 12.5 nouvelle génération, portant la flotte totale à cinq AGV. Cette étape incontournable sera accompagnée du remplacement intégral du système de supervision, garantissant une gestion avancée et optimisée des opérations de transfert des bacs inox entre les différentes lignes de production et de conditionnement de fromage râpé.

La collaboration fructueuse entre Alstef Group et Entremont depuis 14 ans atteint un nouveau sommet grâce à cette modernisation complète avec la mise en service de la phase 1 en avril 2024.